01ストーリー
秩父蒸溜所のイチローズモルトが、複数のモルト原酒を組み合わせて仕上げたブレンデッドモルトがクラシカルエディションです。自社の秩父原酒に、閉鎖された羽生蒸溜所の貴重な原酒なども加えられてきました。多彩なモルトが織りなす複雑な果実味と、ミズナラ由来の和の香りが調和した、イチローズモルトの世界観を体現する一本です。
02味わい
| 香り | 熟した果実と蜂蜜、ミズナラの香りに、スパイスとオーク |
|---|---|
| 味わい | なめらかで複雑。果実の甘みとモルト、和の香木 |
| 余韻 | 長く、甘みと香木の余韻が続く |
※ 公式サイトなど公表情報をもとに編集部が整理した、一般的な味わいの傾向です(逐語引用ではありません)。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — モルトの重なりを味わう
- 少量加水 — 香りを開かせる