01ストーリー
「ダフタウンの野獣」モートラックの、独自の2.81回蒸溜が生む肉厚な酒質を、20年の長期熟成で深めた一本です。シェリー樽由来の濃厚な果実味に、モートラック特有の肉質を思わせる深みと、長期熟成の複雑さが重なります。骨太でありながら気品を漂わせる、通をうならせる稀少なスペイサイドです。
02味わい
| 香り | 濃厚なドライフルーツと肉の旨み、革の香りに、スパイス |
|---|---|
| 味わい | フルボディでオイリー。果実の甘みとナッツ、ビターな樽 |
| 余韻 | 非常に長く、肉厚な余韻とスパイスが続く |
※ 公式サイトなど公表情報をもとに編集部が整理した、一般的な味わいの傾向です(逐語引用ではありません)。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 長期熟成の深みを味わう
- 少量加水 — 香りを開かせる