01ストーリー
すべての工程を自社で手掛けるスプリングバンクの、長期熟成を代表する18年です。シェリー樽とバーボン樽で熟成し、46度・ノンチルフィルターで瓶詰め。キャンベルタウンらしい塩気とオイリーさに、18年熟成が生む濃密なドライフルーツとナッツ、ほのかなスモークが重なる、複雑で奥深い一本です。
02味わい
| 香り | ドライフルーツとナッツ、潮気の香りに、ほのかなスモークとオーク |
|---|---|
| 味わい | オイリーでリッチ。甘みと塩気、シェリーの複雑なコク |
| 余韻 | 非常に長く、甘みと塩気が続く |
※ 公式サイトなど公表情報をもとに編集部が整理した、一般的な味わいの傾向です(逐語引用ではありません)。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 長期熟成の複雑さを堪能
- 少量加水 — 香りを開かせる