01ストーリー
ダブリンにウイスキー蒸溜を復活させた立役者ティーリングのシングルモルトです。5種類もの異なるワイン樽やシェリー樽で熟成した原酒を組み合わせ、46度・ノンチルフィルターで瓶詰め。多彩な樽由来の複雑な果実味と甘みが折り重なる、新世代アイリッシュの旗手にふさわしい華やかな一本です。
02味わい
| 香り | 熟した果実とドライフルーツ、蜂蜜の甘い香りに、スパイス |
|---|---|
| 味わい | なめらかでリッチ。果実の甘みと蜂蜜、樽のコク |
| 余韻 | 長く甘やかで、フルーツの余韻 |
※ 公式サイトなど公表情報をもとに編集部が整理した、一般的な味わいの傾向です(逐語引用ではありません)。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 多彩な樽の複雑さを味わう
- ロック — 大きな透明氷で