製法の特徴
標高350m超、スコットランドで最も高所にある蒸留所のひとつ。グレンリベットの山あいに立ち、蜂蜜と花の香りを持つ軽やかな原酒をシーバスリーガルなどへ供給する。
歴史
1973年、シーグラム社が「ブレイズ・オブ・グレンリベット」の名で建設した近代蒸留所で、1994年に現在名へ改称した。グレンリベット地区の奥、標高350mを超える山あいという立地は、長らく「スコットランド最高所の蒸留所」として知られてきた。無人化された効率的な設備で花や蜂蜜を思わせる軽快な原酒を生み、シーバスリーガルやロイヤルサルートを陰で支える。公式シングルモルトはほとんど出回らず、独立瓶詰めでその実力を知る愛好家が多い。
代表銘柄
ブレイヴァル(独立瓶詰め各種)