ホーム / 用語集 / アモンティリャード Glossary アモンティリャード あもんてぃりゃーど フィノとして熟成を始めた後に酸化熟成へ移行したシェリー。ヘーゼルナッツ様の香ばしさが特徴で、その樽はドライさとコクのバランスの取れた個性をウイスキーに与える。 参照元 スコッチウイスキー協会(SWA) FAQs