01 カラメル系はバーボンへ

プリンやクレームブリュレの焦がしカラメルは、内側を焦がした新樽で熟成するバーボンと同じ香りの出自を持ちます。ロックで一口、プリンを一口。驚くほど自然につながります。

02 クリーム系はグレーンやアイリッシュ

シュークリームやエクレアの乳のコクには、なめらかで甘いグレーン系やアイリッシュが寄り添います。強い個性の銘柄をぶつけると、繊細なクリームが負けてしまいます。

03 小さく試す

スイーツは半分だけ、ウイスキーも少量。この組み合わせなら罪悪感なく、夜の締めくくりとして十分に満たされます。