01ストーリー
ハイランドとローランドの境に建ち、スコットランドで最もゆっくり蒸溜することで知られるグレンゴインの21年です。100%オロロソシェリー樽で21年熟成させ、濃厚なドライフルーツとスパイスの甘みを引き出します。ピートを一切使わず、麦芽本来の風味と樽の個性を丁寧に引き出す、時間をかけた製法の到達点といえる一本で、長期熟成らしい落ち着いた深みを湛えています。
02味わい
| 香り | 濃厚なレーズンやいちじく、チョコレートの香りに、スパイス |
|---|---|
| 味わい | リッチでなめらか。ドライフルーツと蜂蜜、オークのコク |
| 余韻 | 非常に長く、甘みとスパイスが続く |
※ 公式サイトなど公表情報をもとに編集部が整理した、一般的な味わいの傾向です(逐語引用ではありません)。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 長期シェリー熟成を堪能
- 少量加水 — 香りを開かせる