01ストーリー
「海のモルト」オールドプルテニーの長期熟成の実力を示す18年です。バーボン樽で熟成した原酒をオロロソシェリー樽で追熟し、46度で瓶詰め。18年の熟成が、シェリー由来の濃密なドライフルーツと、この蒸溜所らしいかすかな潮気に一段の深みを与えます。北方の港町が生む、滋味豊かな海辺のハイランドモルトです。
02味わい
| 香り | 濃厚なドライフルーツと蜂蜜の香りに、ほのかな潮気とオーク |
|---|---|
| 味わい | リッチでオイリー。果実の甘みと塩気、スパイス |
| 余韻 | 長く、甘みとかすかな塩気が続く |
※ 公式サイトなど公表情報をもとに編集部が整理した、一般的な味わいの傾向です(逐語引用ではありません)。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 長期熟成の深みを味わう
- 少量加水 — 香りを開かせる